Le 26 mars 2026, une journée dédiée au concept de « One Health », ou une seule santé, a eu lieu au Gymnase de Bussigny. L’invité spécial était le professeur Jakob Zinsstag de l’Université de Bâle, spécialiste de la santé publique et pionnier de l’approche « One Health ». Différents expert·e·s travaillant autour de l’enseignement ou dans la recherche académique étaient aussi présent·e·s, l’objectif de cette journée étant d’avoir une vision transversale de cette approche et d’évaluer son application dans la société.
« One Health » est un concept qui a pour objectif de mettre en place des systèmes socio-écologiques sains grâce à une approche multisectorielle axée sur l’équité et l’inter/transdisciplinarité, pour promouvoir la santé des humains, des autres animaux terrestres, aquatiques, domestiques et sauvages, des plantes, des autres éléments biotiques et abiotiques et de l’environnement en général (voir plus de références ici).
Découvrez l’émission CQFD de la RTS sur la journée « One Health » au Gymnase de Bussigny.
Résultats pédagogiques de la journée « One Health »
1. Interviews des expert·e·s
Jakob Zinsstag – professeur à l’université de Bâle
Le Professeur Jakob Zinsstag est un scientifique suisse de renommée internationale, spécialiste de la santé publique et pionnier de l’approche « One Health » ayant accumulé 30 ans de recherche sur le terrain. Il est une figure centrale de la stratégie sanitaire en Suisse, agissant comme promoteur de cette approche. Ses travaux portent notamment sur les zoonoses, la santé des populations et les systèmes de santé dans les pays en développement.
Les élèves du Gymnase de Bussigny l’interrogent sur son expérience scientifique avec l’approche « One Health ».
Nathalie Chèvre – Professeure associée à l’Université de Lausanne, écotoxicologue
Nathalie Chèvre est chercheuse et enseignante à l’UNIL sur les thématiques de l’écotoxicologie, qui est l’étude des modalités de contamination de l’environnement par des polluants naturels ou artificiels produits par l’activité humaine, ainsi que leurs mécanismes d’action et effets sur les êtres vivants qui peuplent la biosphère[1]. Dans ce domaine, elle travaille sur l’évaluation du risque des micropolluants (quels outils pour évaluer le risque des substances sur la biocénose ?), sur les micropolluants dans le cycle de l’eau dans les milieux urbains (gestion de l’eau dans les villes, étude qualitative de l’eau), et sur les politiques environnementales (règlementations des substances, critères de qualité pour l’environnement, protection de l’environnement).
Les élèves du Gymnase de Bussigny l’interrogent sur l’intérêt d’utiliser l’approche « One Health » pour discuter de nos modes de vie qui amènent à produire et consommer de nombreuses molécules chimiques qui peuvent être nocives pour toutes les santés.
Julien Marquis – directeur de la plateforme Genomics Technologies Facility à l’UNIL
Julien Marquis coordonne le GTF (pour Genomics Technologies Facility) de l’Unil dans le but de faciliter l’accès aux technologies génomiques et de les adapter à différents projets de recherche.
Les élèves du Gymnase de Bussigny l’interrogent sur l’apport des outils génomiques pour les projets « One Health ».
Gaëlle Keim – déléguée départementale à la durabilité (DEF)
Gaëlle Keim travaille à la Cellule durabilité où elle élabore et coordonne le projet cantonal d’école vaudoise durable. Ce projet vise à renforcer l’enseignement de la citoyenneté et de l’éducation à la durabilité dans l’enseignement obligatoire, post-obligatoire et dans les formations professionnelles.
Les élèves du Gymnase de Bussigny l’interrogent sur les atouts de l’utilisation de l’approche « One Health » dans l’éducation à la durabilité et les défis à inclure une telle approche étant donné sa nature transversale et pluridisciplinaire.
Lucien Reymondin – chargé d’enseignement HEP-Vaud
Lucien Reymondin est actuellement chargé d’enseignement en didactique de l’économie et du droit et responsable de la formation au secondaire I. Ses questions de recherche portent sur les thématiques des dispositifs didactiques numériques, notamment l’usage des réseaux sociaux. Il s’intéresse aussi à l’épistémologie des sciences économiques, soit l’étude critique de ses postulats, conclusions et méthodes. Finalement, il s’interroge sur l’organisation des savoirs disciplinaires scolaires dans un contexte pluraliste critique au service de l’éducation citoyenne.
Les élèves du Gymnase de Bussigny l’interrogent sur les enjeux d’amener la transversalité et de décloisonner les disciplines au travers de la formation des enseignant·e·s de demain.
Sylvain Chollet – chef de l’Office de l’enseignement gymnasial, DGEP, Vaud)
Sylvain Chollet est actuellement chef de l’office de l’enseignement gymnasial. Il assure le pilotage des offres de la formation gymnasiale et la mise en œuvre légale (directives, lois, règlements, ordonnances). Il soutient également les directions des gymnases, gère les ressources humaines et les finances de l’office.
Les élèves du Gymnase de Bussigny l’interrogent sur la faisabilité et les atouts d’inclure l’approche « One Health » dans le cursus gymnasial dans un contexte où le Gymnase est amené à évoluer vers une formation sur 4 ans dans le Canton de Vaud.
2. Résultat d’un travail en biologie
À la suite d’une séquence pédagogique en biologie qui utilisait l’approche « One Health » dans l’étude de thématiques liées aux défis socio-environnementaux actuels, une question s’est imposée aux élèves :
Si toutes les espèces jouent un rôle fonctionnel dans leur écosystème, alors quel serait le rôle fonctionnel d’Homo sapiens dans la biosphère ? Quels sont les atouts d’Homo sapiens ? Et si l’on croyait dans ses capacités de comprendre et protéger le réseau du vivant ?
Découvrez leurs réflexions ici.
3. Des séquences pédagogiques transversales et pluridisciplinaires pour le secondaire II
Travail en cours. Pour plus d’information, merci de nous contacter à senforester@unil.ch.